Trong kinh doanh quán cafe tại các quận trung tâm Hà Nội, việc tối ưu hóa từng mét vuông diện tích nhưng vẫn đảm bảo không gian “chữa lành” cho khách hàng luôn là bài toán đau đầu. Nhận được đề bài từ thương hiệu cafe Tamcha tại số 205 phố Huế, đội ngũ Vườn Trong Nhà đã trực tiếp khảo sát khoảng sân sau rộng vỏn vẹn 8m². Hiện trạng là một giếng trời thu hẹp được bao bọc bởi những bức tường đá xẻ cao vút, thô cứng và thiếu đi sức sống. Để giải quyết triệt để yêu cầu phủ xanh bạt ngàn mà không làm mất một phân diện tích sàn ngồi nào của quán, chúng tôi đã triển khai giải pháp kiến trúc xanh theo phương đứng kết hợp nghệ thuật thả trần độc đáo.

Giải pháp cốt lõi cho không gian này là đẩy toàn bộ mảng xanh lên cao thông qua hệ thống chậu cây tính toán kỹ lưỡng ốp dọc hai bên tường đá. Thay vì những chậu cây đặt sàn cồng kềnh, Vườn Trong Nhà thiết kế hệ khung chịu lực giấu kín, đưa các dòng kiểng lá nhiệt đới tầng trung có dáng lá rủ phóng khoáng lên cao. Để tăng tính kết nối tự nhiên và phá bỏ cảm giác ngột ngạt của giếng trời, chúng tôi áp dụng nghệ thuật Kokedama – kỹ thuật quấn rêu bọc giá thể truyền thống của Nhật Bản để tạo nên những quả cầu rêu xanh thả treo lơ lửng từ trần lưới xuống. Hệ rêu này không chỉ giữ ẩm hoàn hảo cho rễ cây mà còn như những “hòn đảo xanh” bay bổng giữa không trung.

Điểm nhấn thu hút thị giác mạnh mẽ nhất ngay khi bước ra sân sau chính là một cây Hạc Cam (Philodendron Billietiae) kích thước lớn (size to) được quấn Kokedama ôm trọn bộ rễ, thả xích treo kiên cố ở vị trí trung tâm. Phiến lá dài, thuôn nhọn với phần cuống màu cam rực rỡ đặc trưng của Hạc Cam vươn dài đầy kiêu hãnh, trở thành một tác phẩm nghệ thuật sống động thu hút mọi ánh nhìn. Phối kết xung quanh là bức tường treo phủ kín bởi hàng loạt ổ rồng (Platycerium) bề thế. Những chiếc lá sinh dưỡng bám chặt vào vách tường kết hợp cùng những chiếc lá sinh sản rủ dài mềm mại của ổ rồng mang đến một bầu không khí rừng nguyên sinh nguyên bản, đem lại cảm giác thư thái, mát lành tuyệt đối cho thực khách khi thưởng thức cafe.

Nhờ việc đưa toàn bộ thảm thực vật lên không trung và vách tường, diện tích mặt sàn 8m² phía dưới được giải phóng hoàn toàn. Chủ quán dễ dàng bố trí thêm được các cụm bàn ghế nhỏ mộc mạc, mở rộng không gian phục vụ khách mà không hề có cảm giác chật chội. Khi ngồi tại đây, ngước mắt lên nhìn, khách hàng sẽ thấy một vòm xanh đa tầng tán từ ổ rồng, rêu mầm cho đến kiểng lá cao cấp được rọi nhẹ nhàng bởi hệ đèn treo ấm áp.

Công trình decor sân sau cafe Tamcha tại 205 phố Huế một lần nữa khẳng định tư duy xử lý không gian hẹp đỉnh cao của Vườn Trong Nhà. Chúng tôi không chỉ mang cây xanh vào quán, chúng tôi mang đến giải pháp tối ưu công năng mặt bằng và trải nghiệm thị giác khác biệt cho khách hàng của bạn.

Vườn Trong Nhà – Biophilic Design Art
Showroom: Tây Hồ, Hà Nội.
Website: vuontrongnha.com